2012年6月21日木曜日

第2回ワインセミナー 7/19(木) 手の間

Photo par Pierre Naigeon

第2回ワインセミナー 手の間


日時: 7月19日(木) 18時半~20時
場所: 手の間(てのま) http://www.tenoma.net/ TEL092-761-0395
福岡市中央区赤坂2-3-32 赤坂MOKUZO2階 
定員: 8名
会費: 4,000円

テーマ2: ワインの味
ワインの味とは何か?どこから来るのか?
美味しいワイン、グラン・ヴァン(素晴らしいワイン)とは?
これらの疑問に答えるために、ワインの味わいの種類を分析し、それらの由来を説明し、そしてワインの醸造方法とテロワールについて立ち戻ってお話したいと思います。

Le goût du vin
Quels sont les goûts du vin, d'où proviennent-ils?
Qu'est ce qu'un bon, voire un grand vin?
Nous analyserons les types d'arômes des vins et pour expliquer leurs origines, nous reviendrons sur les méthodes d'élaboration des vins et les terroirs.

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ワインセミナーシリーズ(手の間にて)のご案内>
http://motohama.blogspot.jp/2012/03/427.html

第1回ワインセミナーの様子>
http://motohama.blogspot.jp/2012/04/tenomas-wine-seminar-1.html